北京中瑞酒店管理學(xué)院一天幾節(jié)課?
6~7節(jié)課。 1、北京中瑞酒店管理學(xué)院一天6~7節(jié)課，每周的平均課時量在32節(jié)，實際操作的課程占到了一半。 2、北京中瑞酒店管理學(xué)院是一所掛靠在北京第二外國語學(xué)院名下的民辦三本大學(xué)，是中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)術(shù)認證的本科大學(xué)。 3、中瑞酒店管理學(xué)院位于大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)，于2008年成立，占地面積約300畝，分為東（教學(xué)區(qū)）、西（生活區(qū)）兩個校區(qū)，總建筑面積約為11萬平方米。在校生有4000左右。 4、學(xué)校只專注于酒店管理一個專業(yè) ①核心課程： 微觀經(jīng)濟學(xué)、宏觀經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、組織行為學(xué)、管理信息系統(tǒng)與電子商務(wù)、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、市場營銷、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理、財務(wù)管理等。 ②特色課程： 住宿管理、食品制作原理、食品制作應(yīng)用、餐飲服務(wù)原理、餐飲服務(wù)應(yīng)用、飲料知識、酒店opera系統(tǒng)、節(jié)事與MICE管理、成本控制、菜單工程、預(yù)算、微生物學(xué)、過敏學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、收益管理、可行性研究、酒店業(yè)項目等。
中瑞每天的平均課時量在7節(jié) 實際操作的課程占到了一半,比如葡萄酒品鑒課程、中西餐制作課程、中西餐服務(wù)課程等,課后還安排有分小組的作業(yè),總體來說大學(xué)四年的課業(yè)壓力還是比較大的。
北京哪兒有賣老酒?
如果是你平時自己沒事喝，用量少，去些超市里看看，如果是你收藏或者買一些好紅酒，建議還是去專業(yè)紅酒進口商場去，北京紅酒店鋪也不少，但比較大、全的還屬紅碼頭葡萄酒商場了，專業(yè)賣進口紅酒的，幾千種類，比較齊全。
葡萄酒品酒師哪里考?需要參加培訓(xùn)嗎?
深圳、上海、北京、廣州、廈門、佛山、中山、惠州、唐山、寧波、珠海、包頭等城市均可以考品酒師的證書吧，我在德斯汀安學(xué)的葡萄酒品酒師課程，考核也不難，上課也比較有意思，基礎(chǔ)理論和品嘗葡萄酒一起進行。
